沐羽小镇白茶研究社

白羽社

沐羽茶业于2016年10月成立白茶研究社-白羽社,社团宗旨:“让爱茶之人,喝上真正的福鼎好白茶!”
2016年至今,社团成员有制茶师7名,国家评茶技师6名,评茶员15名,国家茶艺技师3名,茶艺师10名。

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2016

沐羽白羽社创建

沐羽茶业

我们的服务

茶叶审评

可接受爱茶人对于自存白茶进行相关审评与检测,提供科学报告与合理建议.

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原茶出售

从茶的原叶挑选与制作再到成品仓储,每个环节都进行严格的检测与把控,为爱茶人提供健康好茶.

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茶礼定制

沐羽茶业,拥有完整的产品设计部门,可根据茶客的要求定制相关茶叶礼品.

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我们的理念

沐羽小镇·白茶

“适口为珍”本没有错,但是一定是要基于,喝的茶是真原料、好工艺、正仓储,而后再根据其不同的风格特质来选择合适自己味蕾的茶。

拒绝“适口为珍”是沐羽小镇白茶开创的理念,拒绝“适口为珍”对于茶企而言是一种责任,责任源于:需向爱茶之人阐明,茶有真假与好坏之分。
事实上,无论是新茶客还是老茶客都会有自己的标准、偏好,比如有人喜欢香气高扬的茶,也有人喜欢滋味醇厚的茶,香气和滋味就说明了茶叶本身的物质含量高低,其实这就是这个方向的茶,比如管阳和磻溪,这就是标准,有人喜欢管阳的柔甜,有人喜欢磻溪的霸气,这就是偏好。

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什么是真正的福鼎白茶?

福鼎白茶地理标志产品标准写明:福建省福鼎市产区内种植的福鼎大白茶、福鼎大毫茶采制的白茶通称为福鼎白茶,福安大白茶、政和大白茶、福云6号、金观音、水仙白则只能称为福建白茶或白茶,不能使用福鼎白茶标识,否则会对消费者造成误解甚至侵权。

什么才是好的福鼎白茶?

1.汤色透亮。2.苦涩味从舌面散开,而不是收敛。 3.无异味、怪味、水味。 4.叶底鲜活。 5.好茶不能有农药残留等有害物质。 6.无论是新茶还是老茶,无论是饼茶还是散茶,或许你爱的茶并非贵如老茶,名比银针,看起来也未好过品牌茶,香堪牡丹,但当茶汤入口,感觉自己与茶的气息相融,饮后让你感到无比喜悦,好茶如此是也。

什么标准才是合理的仓储?

1、存储环境要干燥、常温,无异味,在水泥地板最好铺层木板。 2、三层包装法,内包装最好有2层,用塑料膜和锡箔纸包装茶叶,外用纸箱。纸箱周边用胶布封紧。 3、储存过程中,没有特殊情况不要轻易打开包装物,空气进入茶叶中,会加速其氧化。 4、南方气候潮湿,所以更要注意保存的细节。可以适当添置些抽湿机帮助除湿,切忌适用干燥剂等化学物品。

什么样的福鼎白茶才是具有收藏价值

收藏白茶,关键是要挑选好的茶料,这样才能越陈越香,升值空间才大。在前提条件是福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料的基础上,首先,得看保存是否完好,有没有受过潮;其次,看年限,越陈越香,越久越好;再者便是看汤色与叶底了,汤色透亮、杏黄,叶底条索干净的为好。

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白毫银针

挺直似针,满披白毫,如银似雪,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口.

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白牡丹

绿叶夹毫心,形似花朵,毫香鲜嫩持久,汤色杏黄明亮,滋味清醇微甜.

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寿眉

叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯,汤色橙黄明亮.

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野茶

5%

荒茶

10%

有机茶

65%

常规茶

20%

我们相信

我们相信白茶的滋味很好

六大茶类中,白茶是最接近自然的茶,不炒不揉,接纳阳光与微风,落入 水中,它就回归芽与叶,吐露出曾经吸收的天地精华.

白毫银针:茶色清亮杏黄,毫香浓显,茶香甜长,入口甘馨鲜爽,沁人心脾。
白牡丹:汤色橙黄,清澈明亮,香气清新,内置毫香,味鲜醇。
寿眉:味醇爽,香鲜纯。

我们的团队

核心成员

与沐羽同行的人,和沐羽要达到的地方同等重要。

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张丽卿

国家二级审评技师

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许丽雪

高级评茶员

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赵四

品茶师

2014-2020

我们相信数据

哪有什么天生如此 只是我们天天坚持

523

制作

20

合作伙伴

652

审评

26

奖项

我们的纪实

沐羽小镇 & 白羽社

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05月

福鼎白茶特点

沐羽小镇-影

福鼎白茶,福建省宁德市福鼎市特产,中国国家地理标志产品。主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等

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04月

耕作-茶园管理

沐羽小镇-福鼎白茶

茶园耕耘与农植过程中耕作的目的一脉相承,大致有以下两点:第一,改善土壤理化性质,进而改善茶树的生理性质。茶园耕作有助于疏松表层土填,使土壤通透

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05月

好福鼎白茶的通用标准

沐羽小镇-福鼎白茶

1.汤色透亮 汤色透亮,是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄,关键要透亮。汤色透亮,除了让人赏心悦目外,还说明:茶叶的制作工

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关于沐羽

沐羽茶业于2014年成立,公司总厂部位于福鼎市管阳镇,茶园分布福鼎市两大白茶高山产区-管阳镇、磻溪镇。2016年,公司成立民间白茶研究社-白羽社,社员除沐羽茶业内部相关研究人员外,还不断邀请福鼎市茶业圈内,认同沐羽理念的茶人加入。目前社团成员有制茶师7名,国家评茶技师6名,评茶员15名,国家茶艺技师

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  • 福建省福鼎市管阳镇碧山村8号
  • 13073949228
  • service@muyuxiaozhen.com
  • 平日: 09.00 至 18.00 周日: 休息

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